錦興粉麵始創於一九四六年,距今超過半世紀,是香港粉麵製造的老字號,信心保證。
全蛋麵是廣東麵的基本麵,製麵過程中只用蛋和麵粉,不加水分,吃來較滑及帶有濃濃的蛋香。
錦興的粉麵能夠做到更爽口、更彈牙、蛋味濃,是因為其麵粉用上筋度夠的加拿大及美國貨,而且不加味精。同時一次過用上雞蛋、鴨蛋以及鹹蛋白三種元素,令麵條吃起來更香及具口感。
與即食麵相比,全蛋麵營養價值較高,而其煮熟過程跟即食麵一樣,都是很方便簡單的!
食用方法:
把麵放入冷水中沖洗。將700cc水煮沸,放入麵讓水再次滾起,熄火待兩至三分鐘後,即可食用。
除了可如常放入蠔油、麻油外,我們推介本店的天廚純鮮味醬油,同樣都是香港製造,食得安心又放心。
請存放於乾爽處,避免陽光直接照射。
重量: 300克









